2015 法拉利 Perle Nero 珍藏版
作為一級方程式賽車的贊助商,法拉利葡萄酒公司實際上於 1902 年在特倫蒂諾成立,生產義大利版香檳。 Trentodoc 是來自山區的氣泡酒,也是義大利第一款專門採用 100% Metodo Classico(瓶內二次發酵,如香檳)的 DOC。
這些山腰葡萄園是義大利最大的夏多內葡萄藤種植區。溫暖的午後和涼爽的夜晚孕育出絢麗的氣泡酒。氣泡細小持久,香氣細膩,帶有乾淨脆爽的莓果味、淡淡的香脂味和圓潤的口感。在酒泥中陳釀 36 個月。
「 2015 年Extra Brut Riserva Ferrari Perlé Nero 從玻璃杯中升起,帶有白花、清脆的青蘋果和洋甘菊的精緻混合。這平衡了豐富性和內在的甜味,而帶有礦物色彩的氣泡增添了可愛的張力。