白酒

"The 2021 Reynon Blanc has an almost identical nose to the one I found en primeur, with perhaps a little more delineation. The palate is fresh and ...

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

「我們備受追捧的葡萄酒是對完美的不懈追求的結果。這種熱情，加上自由思考和對細節的關注，使我們能夠創造出反映這一願景的葡萄酒。我們對傳統和環境敏感原則的關注只會加強我們渴望釀造出具有獨特個性、自由流動的優雅和品質的葡萄酒。

"The 2017 Reynon Blanc, 100% Sauvignon Blanc, dazzles with its crystalline precision. A white of cut and energy, the 2017 is loaded with citrus, sa...

清新的花香，帶有柑橘、蜂蜜和白色果肉水果的香氣。清爽而優雅，帶有夏布利標誌性的礦物質味和悠長清爽的餘韻。 「Fèvre 2019 年夏布利村葡萄酒是該年份的沉睡之作，在酒杯中散發出柑橘油、白花、清脆的青蘋果和牡蠣殼的香氣。酒體中等至濃鬱，絲滑而輪廓分明，緊緻而濃縮，含有乙酸和餘韻悠長，白堊...

「對托倫特斯來說，這是一種極具吸引力的新風格。2019 年托倫特斯Chakana 精選葡萄酒採用來自Paraje Altamira 的葡萄釀製而成，並在500 公升的橡木桶中發酵和陳釀，是一款令人著迷的葡萄酒：由於酒糟、還原焦點，酒杯中呈現蒼白而渾濁的葡萄酒。具有平衡的口感，餘韻悠長、解渴，是...

Christian Peth 和他的妻子 Maja Luise 於 2001 年創立，領導團隊位於 Weingut Peth-Wetz，位於德國萊茵黑森州沃爾姆斯和阿爾蔡之間。作為業主和酒窖管理員，克里斯蒂安在貝爾默斯海姆、達爾斯海姆和韋斯特霍芬鎮周圍種植了 30 公頃的葡萄園，他的葡萄藤生長...

"this small six-hectare domaine located in the heart of Puligny-Montrachet is making rapid strides. Philippe Pernot (a scion of the Paul Pernot dyn...

來自南非最令人興奮的生產商之一的優質白詩南。這款酒呈現淡稻草色，帶有陽光下成熟的梨子和濕花崗岩的香氣。口感充滿活力的酸度與柔和、圓潤的質地和一些簡潔的特徵相平衡。

"Domaine Frantz Chagnoleau is based in the village of Pierreclos. Frantz and Caroline’s maiden vintage was in 2010, Frantz having worked with Olivi...

"this small six-hectare domaine located in the heart of Puligny-Montrachet is making rapid strides. Philippe Pernot (a scion of the Paul Pernot dyn...

「Umani Ronchi 2015 Montepulciano d'Abruzzo Centovie 採用有機水果製成，迷人而豐富，充滿活力且純淨。蒙特普爾恰諾葡萄以其深色水果的濃鬱度、豐富的口感和柔和的單寧而聞名。所有這些品質都是這款酒呈現出額外的濃鬱度和質感，層次分明，帶有李子、黑莓、乾...

"I like the freshness and focus, with beautiful citrus, orchard fruit, orange blossoms and minerals. It has a medium body, bright acidity and a fin...

"Nicolas Ragot took the helm at this eight-hectare Givry estate in 2003, modernizing the bottling line and cuverie to work in a more precise, less ...

銀月 (Silver Moon) 產自蘇玳 (Sauternes) 的葡萄園。這裡以波爾多著名的甜葡萄酒（由晚季貴腐葡萄釀製而成）的產地而聞名，被認為是釀造早期收穫的干白葡萄酒的絕佳風土。新鮮、活潑、成熟的長相思與賽美蓉的花香相結合，釀成這款純淨而精確的葡萄酒。 70% 賽美蓉和 30% 長相...

「 2022 年的長相思具有海洋浪花、蜂蠟、濱藜和潮濕岩石的海洋氣息，但它也有鋼鐵般的味道；有石墨和鉛筆屑的味道。真是令人愉悅。在口中，葡萄酒的每一毫米都充滿了風味。蓋下。

亞歷杭德羅·維吉爾（Alejandro Vigil）一直在用一層薄薄的酵母來陳釀他的頂級霞多麗葡萄酒，以釀造出奶油般濃鬱的白葡萄酒，具有豐富的趣味和鹹味，可以在瓶中陳放幾年。對於這種品質來說，這是一種偷竊。 「聞起來有煮熟的蘋果、檸檬凝乳和淡淡的香草味，還有石頭、礦物質和一些乾花的味道。酒...

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師，他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。

"This was my first visit to Pascal Prunier, a fifth-generation vigneron whose eight-hectare domaine is based out of cellars in Meursault that forme...

“這個地址的葡萄酒長期以來一直具有很高的價值”， 《葡萄酒倡導者》David Schildknecht

「去年春天，我在大桶中品嚐了威特曼的葡萄酒，但在它們發布之前，我不被允許發表這些酒評。現在我可以說，2017 年的葡萄酒非常棒。它們很快就會裝瓶，所以我很樂意再次品嚐它們，報告我的發現。葡萄酒倡導者

Taleia（加泰隆尼亞語中的「迷戀」）是一款精緻的長相思葡萄酒，酸度清爽。濕石頭的香氣凸顯了它的礦物質感，口感上的鹹味更加突出。一款複雜的葡萄酒，質地寬廣，但微妙，可以在瓶中成熟。 「2014 年塔萊亞(Taleia) 長相思與賽美蓉的混合釀製而成，更像桑塞爾(Sancerre) 風格，...

"Readers with good memories, or perusing the Wine Advocate database as they read this, will be aware how much I admire the wines of Domaine de la C...