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2010 年教宗新堡特級特釀,Roger Sabon

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2010 年份教宗新堡特級特釀絕對是一款意義深遠的產品,考慮到它的濃度和單寧結構,它需要窖藏5-6 年。在我品嚐它的那天,這款酒相對封閉,但它確實呈現出墨色/紫色的顏色以及帶有樟腦、石墨、黑醋栗酒、櫻桃酒、甘草和濃縮咖啡豆的味道,酒體飽滿,單寧適中,帶有華麗的新鮮度、甘油和摩天大樓般的質感,這款優質特釀應在2018 年至2030 年期間保持最佳狀態。
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