白酒

「2020 年夏布利 1er Cru Vaillons 源自 Les Minots 的老藤（Fèvre Massale 精選酒的來源）以及 Roncières 和 Chatains 的老藤，在酒杯中散發著白花、脆核果和清澈的香氣。酒體中等至濃鬱，柔滑而包裹性強，是一款充滿活力、充滿活力的葡萄酒...

淡黃色，帶有柔和的橡木香料、肉荳蔻和橙子味。口感豐富，酸度清爽乾淨，是嚴肅的葡萄酒，質地豐富柔和，但餘韻細膩，帶有大量橙子、杏片和黃蘋果的味道。

稻草黃​​色，略帶綠色，乾淨明亮。濃鬱的杏仁花和桃子香氣，帶有精緻的榛果香氣。口感複雜、酒體飽滿，具有上坎塔布里亞石灰岩土壤特有的鹹味和鹹味特徵。餘韻悠長且非常優雅。 「考慮到其品質，價格低得離譜，這是裡奧哈最好的白葡萄酒之一，而且陳年效果也非常出色。Viura 產自海拔480 公尺、佔地...

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

"Few young Roussillon vignerons seem to be more talked-about, respected, or well-liked among their colleagues than Cyril Fhal, and after meeting hi...

淡黃色，帶有柔和的橡木香料、肉荳蔻和橙子味。口感豐富，酸度清爽乾淨，是嚴肅的葡萄酒，質地豐富柔和，但餘韻細膩，帶有大量橙子、杏片和黃蘋果的味道。

The volcanic and limestone hillsides of the original Soave area are recognised as top-quality terroirs for white wine.  Pieropan is king here -  th...

產自普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) 郊外葡萄藤的經典、乾淨、新鮮的夏多內 (Chardonnay)。蠟質的青蘋果、木瓜、柑橘、杏仁、奶油蛋捲和精緻的礦物質餘韻。 「2020 年份的勃根地夏多內葡萄酒具有漂亮的香氣，帶有淡淡的熱帶水果味。口感蠟狀，略帶香料味，餘味簡潔...

充滿活力的水果、甘美的蜂蜜和柑橘的味道非常令人愉悅。這家位於普伊富塞(Pouilly-Fuissé) 中心地帶的小型酒莊雖然規模不大，但備受推崇，採用完全生物動力法，產量有限，自1985 年以來一直採用手工採收和分批釀造。良好的濃度、成熟度和濃鬱的礦物質味。

老藤白詩南 (Chenin Blanc) 是這款混釀酒的主幹，並添加了幾小塊地中海品種，以實現複雜性、平衡性和芳香感。使用本土酵母在木桶中發酵，並在法國橡木桶（20% 新橡木桶）中陳釀 11 個月。口感清新豐富，帶有柑橘、成熟梨子、杏仁、桃子的香氣，餘韻如丁香般美妙。

「 2016 年Contours 雷司令以冷黃油吐司、奶油蜂蜜、茴香籽和鹽水為主調，而在口中，酒液會膨脹，充滿每一個可用的空間。這是豐富、複雜且新鮮的。它被善意地保留在地窖中為了我們的飲酒樂趣，所以它絕對可以立即飲用；但如果您選擇再休息一兩年，那也很棒”，葡萄酒倡導者艾琳·拉金 (Erin L...

「 2021 年份Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel Blanc 由40% 維歐尼、Bourboulenc 和Marsanne 各30% 混合而成，是這款酒的口感比一般酒更堅挺、更清脆、更新鮮，具有迷人的核果和鳳梨香氣。

Naturally fermented Pinot Noir with 50% of the fruit de-stemmed and the remainder left as whole clusters. Extraction is kept to a minimum during ac...

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 將自己的時間分配在他的勃艮地小莊園和汝拉州的精彩地產上。夏多內大師的東方面孔從玻璃杯中迸發出明亮的蘋果果味、柑橘、油桃和奶油蜂蠟的味道。

「Ekam 2014 年是一款涼爽年份的葡萄酒，主要是雷司令酒，帶有一絲阿爾巴利諾葡萄酒的味道，這些葡萄藤來自2003 年在石灰岩土壤上高密度種植的葡萄樹。它的pH 值較低，為2.9，酸度較高（每公升含有8.8 克酒石酸），約8.9 克殘糖，以摩澤爾風格平衡。小部分貴腐葡萄，增加了複雜性和一定...

In 2008 Dominique Lucas decided to take over some plots of vines in Ballaison, near Thonon-les-Bains, in the Haute-Savoie department.  The 12-hecta...

「 2010 年 Cotes du Vivarais 的墨紫色是來自羅納河谷阿爾代什地區（南羅納河谷北部）的美麗成果，隨後是芳香濃鬱、複雜的 2010 年葡萄酒，散發著魅力和個性，整體優雅中等重量，是西拉和歌海娜的混合酒，具有北羅訥西拉般的黑莓、皮革、香料、紫羅蘭和醃肉的品質，以及中等酒體、無...

有 Soave，還有 Soave La Rocca……產自石灰岩土壤的濃鬱乾白葡萄酒，深邃而柔滑，帶有成熟桃子的質感。這是一種世界級的白葡萄酒，能夠長期陳釀，是勃根地的絕佳替代品。非常適合與蘆筍、豌豆和西葫蘆菜餚以及海鮮和貝類搭配，或作為開胃酒。

「鼻子上真的清新純淨，具有典型的切片蘋果和酸橙皮的特徵。還有粉筆和一絲白色水果的味道。口感清脆清爽，酸度明亮、辛辣，餘味帶有酸橙味、緊張感。立即飲用。

In 2008 Dominique Lucas decided to take over some plots of vines in Ballaison, near Thonon-les-Bains, in the Haute-Savoie department.  The 12-hecta...

「 2012 年份的雷司令特級園Schlossberg 產自梯田、花崗岩土壤，口感非常濃鬱，充滿張力，清新而純粹，是一款舞蹈特級園，帶有富有表現力和持久的鹹味餘味。非常有前途。 2017-2025年飲用。葡萄酒倡導者

「 2014 年Niederberg Helden 雷司令GG 具有相當清晰、明亮，但仍然低調的酒香，帶來微妙的純淨、圓潤和輕盈的口感。這款雷司令純淨、輕盈，但濃鬱而優雅，帶有清澈而活潑的果味，其結構緊湊、富有表現力，餘味悠長，具有顯著的張力和持久的鹽度，您可以輕鬆喝一瓶而不會醉。葡萄酒倡導者

「 Philippe Foreau 和 Domaine du Clos Naudin 以其生產的葡萄酒的純度和超長壽命而聞名。Foreau 種植了總共 11.5 公頃的葡萄樹，其中全部專門用於種植白詩南。葡萄園位於著名的 Perruches位於武弗萊(Vouvray) 東北角的風土條件下，葡萄...

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...