白酒

「 2022 年的長相思具有海洋浪花、蜂蠟、濱藜和潮濕岩石的海洋氣息，但它也有鋼鐵般的味道；有石墨和鉛筆屑的味道。真是令人愉悅。在口中，葡萄酒的每一毫米都充滿了風味。蓋下。

「2019 年Pietrabianca 葡萄酒從頭到尾都有一股漂亮的綠色植物、蘋果和酸橙的味道。它的風格是芳香和礦物質的，鹹味多於甜味，多汁的酸度核心讓體驗充滿活力和新鮮。艾瑞克‧吉多 (Eric Guido)，Vinous.com

這款中金色未橡木桶白酒產自托斯卡納海岸，由三種葡萄精心混合而成：維蒙蒂諾(Vermentino) 帶來活潑明亮的桃子和梨子的清脆口感，安索尼卡(Ansonica ) 顏色較深，帶有香料、鹹味的特徵，質地清爽酸度，維歐尼(Viognier) 金色果香濃鬱。令人耳目一新，更令人愉悅。 40% 維蒙...

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師，他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。

"This was my first visit to Pascal Prunier, a fifth-generation vigneron whose eight-hectare domaine is based out of cellars in Meursault that forme...

Taleia（加泰隆尼亞語中的「迷戀」）是一款精緻的長相思葡萄酒，酸度清爽。濕石頭的香氣凸顯了它的礦物質感，口感上的鹹味更加突出。一款複雜的葡萄酒，質地寬廣，但微妙，可以在瓶中成熟。 「2014 年塔萊亞(Taleia) 長相思與賽美蓉的混合釀製而成，更像桑塞爾(Sancerre) 風格，...

"Readers with good memories, or perusing the Wine Advocate database as they read this, will be aware how much I admire the wines of Domaine de la C...

2005 年份的Chateau Haut Batailley 是波爾多的一個特殊年份，具有非常經典的香氣，帶有大量薄荷、黑莓和雪鬆的香氣。口感是成熟赤霞珠的絕佳表現——純淨而清晰，餘韻濃鬱，帶有咖啡、黑色水果和香料的味道。一款精緻的波亞克酒，剛起步。

薩拉城堡可以說是義大利最著名的白酒莊園，這裡富含化石的土壤非常適合生產高品質的夏多內。令人垂涎欲滴的布拉米托 (Bramito) 來自莊園較年輕的葡萄藤，100% 霞多麗 (Chardonnay)。部分桶發酵，呈現出優質的濃鬱奶油果味、淡淡的鳳梨皮和酥脆的金蘋果。具有花香、味道和礦物味，在橡木...

美麗的芳香濃鬱，帶有柑橘類水果、白花和熱帶香氣。口感鮮美持久，餘韻清新濃鬱。 Guado al Tasso 莊園位於托斯卡納海岸的馬雷瑪 (Maremma)，佛羅倫薩西南 60 英里，從博爾蓋裡 (Bolgheri) 老村莊周圍的綠色山丘一直延伸到大海。這個美麗的平原被稱為“anfitea...

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

“2018 年 Anne Boisson 的勃艮第 Aligoté 表現得很好，混合了蘋果和梨的香氣，並帶有一絲白花的香氣。酒體中等，明亮而肉質，活潑而迷人。2020-2030 年飲用。”威廉凱利，葡萄酒倡導者

淡黃色，帶有綠色反光。芳香層次分明，以鳳梨和酸橙皮的綠色和熱帶香調開頭，接著是香脂香草和白花的香氣。口感上，酸度得到了酵母短暫發酵所產生的圓潤感的很好支持。餘韻中等且持久，帶有酸橙皮的感覺，增強了餘韻。

「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...

「2022 年份的Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 具有辛辣和礦物質的風格，以碎石和酸柑橘的香氣開頭，並伴有鹹味的草本香氣。這款酒將成熟的果園水果與蜜餞酸橙和鹹味的香氣生動地混合在一起，核心是酸度充滿活力，回味悠長，帶有葡萄柚...

稻草色，充滿青春氣息。它具有濃鬱的柑橘類水果、野山花、茴香和燧石的香氣。口感上果香濃鬱，帶有緊緻的鹹味礦物味和複雜的結構。 「2022 年的Louro 仍然感覺有點還原，帶有辛辣的月桂葉香脂味。這是非常溫暖的一年，持續的高溫和非常健康的葡萄。它保留了新鮮度，但仍然感受到了這一年的圓潤。年份...

桑塞爾是經典長相思的故鄉。清爽又精緻。一系列柑橘、檸檬和葡萄柚的香氣，輔以新鮮的草本植物、石頭、燧石和白花的香氣。良好的酸度賦予其線性的感覺和獨特的亮度。

"The 2022 Semillon Tin Soldier spends 7-10 days on the skins for around half the blend, less than the previous vintage, pushing for a little more r...

"From a southwest facing 0.8-hectare vineyard, the 2011 Macon-Bussiere Le Monsard is actually the smallest of Dominique’s cuvees. It has a precise,...

"The 2011 Macon-Uchizy Les Maranches has a tightly wound bouquet with lovely limestone and citrus scents, touches of dried flowers emerging with ti...

「2022 年份的Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 具有辛辣和礦物質的風格，以碎石和酸柑橘的香氣開頭，並伴有鹹味的草本香氣。這款酒將成熟的果園水果與蜜餞酸橙和鹹味的香氣生動地混合在一起，核心是酸度充滿活力，回味悠長，帶有葡萄柚...

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...