
2018 年 Carema Classico,Produttori Di Carema
柔滑鮮紅的櫻桃、血橙和香料的味道——現在很容易接近,但其複雜性可以毫不費力地陳釀至少十年。來自皮埃蒙特北部的華麗內比奧羅,將吸引巴羅洛和勃根地愛好者。
Produttori di Carema 於 1960 年由 10 名當地葡萄種植者和生產商創立,現已發展到擁有 100 多名會員。他們的目標是在這個特殊而獨特的環境中保護和增強葡萄酒文化,該環境以著名的梯田為主導,葡萄藤生長在涼棚上,涼棚由石頭和石灰製成的典型柱子“Pilun”支撐。