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精品葡萄酒

我們的酒窖深處藏著一些非常特別、很難找到的瓶子。享受翻閱的樂趣!
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    2012 唐培裡儂 (禮盒裝)

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    令人印象深刻的 2012 年份唐培裡儂 (Dom Perignon) 從玻璃杯中迸發出充滿活力的礦物質氣息,在口腔中呈現出華麗的奶油粉筆、蘋果糕點、柑橘和淡淡的煙熏味。非常複雜,隨著時間的推移,這只會變得更好! 「令人難以置信的複雜的青蘋果乾、葡萄柚髓、檸檬醃製、烤麵包、牡蠣殼、丁香、酸麵...

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    2010 布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾,伊爾·波焦內

    僅剩1 !

    來自標誌性的 2010 年份,這款桑嬌維塞是最好的。口感複雜而濃鬱,帶有明亮的櫻桃、五香肉、甘草和煙草的味道。充滿活力,具有令人難以置信的深度和極其細膩的單寧。 「Il Poggione 的 2010 年份 Brunello di Montalcino 是頂級 Brunello di Mo...

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    2006 巴羅洛普雷維珍藏,詹尼‧加利亞多

    僅剩2 !

    「鼻子上絕對有乾花和香料的味道,還有成熟水果的味道。酒體飽滿,具有香脂特徵,單寧細膩,餘味鮮美。幾乎帶有肉味。”詹姆斯·薩克林

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    2008 克魯格(禮包)

    僅剩2 !

    「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳,自神奇的1996 年以來,庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻,極其精確,從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼,Vinous.com

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    2016 蒂尼亞內洛,安蒂諾裡

    僅剩3 !

    「2016 年份的蒂尼亞內羅(Tignanello) 非常令人驚嘆。深色、濃密且富有共鳴,2016 年份是一款非常完美的葡萄酒,將為讀者提供數十年的純粹飲用樂趣。2016 年份尤其深色和沈思,但單寧令人難以置信地細膩到在酒杯中,2016 年的酒顯得完整而富麗堂皇,這或許是因為80% 桑嬌維塞、...

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    2006 巴羅洛普雷維珍藏,詹尼‧加利亞多

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    「鼻子上絕對有乾花和香料的味道,還有成熟水果的味道。酒體飽滿,具有香脂特徵,單寧細膩,餘味鮮美。幾乎帶有肉味。”詹姆斯·薩克林

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    2015 教皇新堡酒莊,雷蒙德‧烏塞利奧

    僅剩2 !

    「 Raymond Usseglio 的2015 年份教皇新堡擁有這一切。香料、皮革和李子的複雜香氣。紅色和黑色水果的誘人風味。口感豐富、柔順。餘味悠長、天鵝絨般,與香料和柑橘味相呼應。這款全能表演者應該在 2017 年至 2035 年間喝得好。

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    2016 年教宗新堡特釀帝國葡萄酒,Raymond Usseglio

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    「2016 年份的教皇新堡特釀帝國葡萄酒幾乎全是歌海娜,產自1901 年和1902 年種植的土地,令人驚嘆不已。玫瑰、紅茶和覆盆子的香氣奠定了基調,口感醇厚但絲滑且幾乎輕盈,紅色水果、乾香料和橙皮的錯綜複雜的相互作用。

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    2009 普伊·富姆·比松·雷納德、迪迪埃·達格諾

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    「產自酒莊總部聖安德蘭(Saint Andelain) 下方的一個地塊,該地塊更深,但仍然佈滿了燧石,達格諾2009 年白煙德普伊鬆雷納德(Blanc Fume de Pouilly Buisson Renard) 散發出薄荷和黑醋栗的氣味,蕁麻和越橘為豐富、茂盛的酒體增添了辛辣和苦味。 獼猴...

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    2007 雷司令沙茨霍夫伯格 Auslese,埃貢穆勒 (Egon Muller)

    僅剩1 !

    “ Egon Muller 將 2007 年的葡萄酒與 1997 年的葡萄酒進行了比較,儘管 2007 年的裝瓶總數明顯減少,但 1997 年的葡萄酒表現出非凡的純度和先進的、高度高貴的無腐爛成熟度。 ” David Schildknecht,葡萄酒倡導者

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    2008 年泰亭哲伯爵香檳白中白 (禮盒裝)

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    「2008 年的伯爵香檳一如既往地令人驚嘆。芳香複雜性的最初跡象開始出現,而一開始出現的年輕的樸素感則有所減少。這將是有趣的看看2018 年如何繼續發展。它肯定不是幾年前那種樸素、令人振奮的香檳。餘味中帶有杏子、板岩、薄荷、碎石和淡淡的熱帶氣息。喝2022-2048 年吧。安東尼奧·加洛尼 (...

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    2006 Pommard 1er Cru Grand Clos de Epenots, Domaine de Courcel

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    "This is very Pommard in character with a pungently earthy nose featuring underbrush, cassis, blueberry and raspberry aromas that are perhaps not q...

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    2013 Pommard Vieilles Vignes, Domaine Genot-Boulanger

    僅剩3 !

    Created in 1974 by Charles-Henri and Marie Génot-Boulanger, the eponymous estate is located in the emblematic village of Meursault, opposite the Ch...

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    2009 Mas de Daumas Gassac Rouge

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    "Hints of maturing forest floor, mushroom character. Liquorice, leather, a touch of eucalypt – and maybe the famous garrigue that surrounds the vin...

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    2010 年 Cotes du Vivarais,阿蘭·加萊蒂

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    「 2010 年 Cotes du Vivarais 的墨紫色是來自羅納河谷阿爾代什地區(南羅納河谷北部)的美麗成果,隨後是芳香濃鬱、複雜的 2010 年葡萄酒,散發著魅力和個性,整體優雅中等重量,是西拉和歌海娜的混合酒,具有北羅訥西拉般的黑莓、皮革、香料、紫羅蘭和醃肉的品質,以及中等酒體、無...

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    2017 年教宗新堡特釀帝國葡萄酒,Raymond Usseglio

    僅剩1 !

    「 2017 年份教皇新堡特釀帝國葡萄酒將酒體的強度提升了一個檔次,散發著黑櫻桃、灌木叢、胡椒粉和熏香的震撼香氣。更加廣闊、酒體飽滿、濃縮和純淨,這是一款出色、出色的葡萄酒,經久不衰。

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    2009 年 Hermitage Blanc Les Rocoules,馬克‧索雷爾 (Marc Sorrel)

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    「2009 年份Hermitage Les Rocoules Blanc 的品質更上一層樓,口感醇厚、質地柔滑,充滿金銀花、茴香、白桃、焦糖葡萄柚和油桃的味道,味道濃鬱、多汁,酸度充足,帶來清晰和活力。

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    2012 年凱歌 La Grande Dame 草間彌生 (Yayoi Kusama)

    僅剩3 !

    「2012 年的La Grande Dame 太棒了。事實上,這是我記憶中品嚐過的最近最好的Grande Dame 之一。2012 年充滿活力和緊張,散發著能量。在這個階段,2012 年年份的自然豐富性隱藏在葡萄酒中明亮、令人垂涎的酸味,青蘋果、梨子、薄荷和白胡椒增添了明亮的芳香。安東尼奧·加...

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    2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy,Le Sa​​ng des Cailloux

    僅剩2 !

    「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒,我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣,黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感,但仍具有純淨、細膩和優雅的口感,餘味甜美,適合在未來十年內隨...

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    2001 年 Gewurztraminer Furstentum Quintessence de Grains Nobles,Domaine Weinbach (50cl)

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    「2001 年Gewurztraminer Furstentum Quintessence de Grains Nobles 是一款具有非凡複雜性、深度和豐富性的葡萄酒,液體完美。其辛辣的花香散發出荔枝、玫瑰、櫻桃、芒果和煙熏貴腐菌的香氣。口感上有水煮/香料的味道。讓您的腳趾捲曲! 100/...

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    2009 紀堯姆·吉爾斯·科納斯

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    「更好的是,2009 年的Cornas 展現出濃鬱的黑莓果香,混合著石墨、黑漿果、白巧克力和泥土的味道。單寧豐富而悠長,單寧甜美,可以飲用十年或更長時間。

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    1989 年 Macon-Clesse Cuvee Tradition du Speciale Botrytis,Domaine de la Bongran

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    「1989 年的Mâcon-Clessé Cuvée Botrytis 展現出神奇的魅力,在玻璃杯中散發出油封橙子、乾果、桃子、碘和蜂窩的香氣。酒體飽滿、華麗、包裹性十足,入口絲滑,中段深邃、層次分明。 96/100 威廉凱利,葡萄酒倡導者

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    2000 瑪雅,達拉谷葡萄園

    僅剩1 !

    這家標誌性納帕谷酒莊的 2000 年出色年份僅生產了 450 箱。由 55% 赤霞珠和 45% 品麗珠混合而成,現在飲用效果極佳。 「2000 年瑪雅葡萄酒是一款渾然一體、層次分明的葡萄酒,注重質感。2000 年份酒口感絲滑、拋光至核心,開放且極具誘惑力。所有瑪雅特徵都體現在葡萄酒中,強調...

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    這家標誌性納帕谷酒莊的 2000 年出色年份僅生產了 450 箱。由 55% 赤霞珠和 45% 品麗珠混合而成,現在飲用效果極佳。 「2000 年瑪雅葡萄酒是一款渾然一體、層次分明的葡萄酒,注重質感。2000 年份酒口感絲滑、拋光至核心,開放且極具誘惑力。所有瑪雅特徵都體現在葡萄酒中,強調...

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