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2007 Chevalier Montrachet Grand Cru, Domaine Michel Niellon

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Description

"This is a study in elegance as the positively stunning nose displays breathtaking purity of expression with incredibly complex and airy white flower and ripe green fruit aromas that precede beautifully balanced, harmonious and chiseled, indeed even crystalline middle weight flavors that possess outstanding length and knockout depth. This is class in a glass with terrific vibrancy and the palate staining finish is almost painfully intense and about the only nit is a trace of warmth though this is as much due to the superb transparency as the actual level of alcohol. If you can find it, buy it. Drink 2014+ Allen Meadows, Burghound

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    2008 年夏布利特級園沃德西 (Chablis Grand Cru Vaudesir),威廉費弗爾酒莊

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    「極其謹慎的木質香襯托出2008 年這些特級園中最成熟的香氣,帶有美妙的新鮮果園水果和純粹的柑橘香氣,帶來令人印象深刻的精確、濃鬱和強大的味道,充滿乾提取物和比平常更多的礦物質,在精緻、濃鬱的酒中餘韻悠長,相當乾。

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    2007 年 Corton le Rognet 特級園,Bruno Clavelier

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    「謹慎的木質香料香調勾勒出優雅、富有表現力和成熟的紅藍皮諾果香,並帶有灌木叢和泥土的味道,繼續呈現出柔軟、時尚和純粹的濃鬱味道,在力量和技巧之間保持著微妙的平衡感,所有這些都包裹在回味非常深邃,確實讓口感更加豐富。 餘味集中而線性,但中段的濃度卻完全緩衝了相對細膩的單寧,賦予口感柔滑的特性。 ...

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    2008 年普利尼蒙哈榭一級園區 Hameau de Blagny,艾蒂安‧索澤 (Etienne Sauzet)

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    「這裡也有一種優雅的芳香特徵,純淨、輕盈、同樣高調的香氣,以白花和乾黃色水果為特色,與令人驚訝的豐富和濃鬱的味道相一致,保留了精細的切感和充足的底蘊口感濃鬱,尤其是餘韻強勁而悠長。斯,伯格獵犬

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    2007 Nuit St Georges 1er Cru Clos des Grandes Vignes, Chateau de Puligny Montrachet

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    "This offers another step up in aromatic complexity with a pretty and very fresh nose of primarily red pinot fruit and a hint of the sauvage that i...

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    2013 年份 Corton Charlemagne 特級園,Domaine de Montille

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    「就像 Perrières 一樣,稍微濃烈、強勁的口味有一種可愛的張力和複雜感,在乾爽但並不真正樸素的最後,散發出青蘋果的味道。這也應該受益於幾年的釀造。酒窖時間可以更好地協調,但應該值得等待2020+”Allen Meadows,Burghound。

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