夏多內

「2008 年的伯爵香檳一如既往地令人驚嘆。芳香複雜性的最初跡象開始出現，而一開始出現的年輕的樸素感則有所減少。這將是有趣的看看2018 年如何繼續發展。它肯定不是幾年前那種樸素、令人振奮的香檳。餘味中帶有杏子、板岩、薄荷、碎石和淡淡的熱帶氣息。喝2022-2048 年吧。安東尼奧·加洛尼 (...

「另一款出色的葡萄酒，2004 年唐培裡儂(Dom Pérignon) 剛開始顯現出芳香發展的最初跡象，並且增加了一些年輕葡萄酒所沒有的重量。2004 年仍然是一款明亮、中等重量的DP，其基礎是我一直對 2004 年葡萄酒情有獨鍾。 97/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「另一款出色的葡萄酒，2004 年唐培裡儂(Dom Pérignon) 剛開始顯現出芳香發展的最初跡象，並且增加了一些年輕葡萄酒所沒有的重量。2004 年仍然是一款明亮、中等重量的DP，其基礎是持久性和長度勝過明顯的體積。 97/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

「一種非常成熟和獨特的五香黃色水果蜜餞的香氣，引入了質感、純淨和優雅的中等濃鬱風味，用提取物覆蓋味覺，完全緩衝了堅實的酸性脊柱，儘管在長長的豐富性中，它在保持注意力方面表現得無可挑剔，純淨而精緻的餘味。

Palmer & Co 是少數擁有大量稀有年份葡萄酒的香檳酒莊之一，例如1999 年、1989 年、1987 年、1985 年、1979 年和1976 年。搖籃中。 這些優質葡萄酒經過漫長的熟成期，賦予其罕見的複雜性和豐富性，同時保留了非凡的新鮮度。

"The 2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchots-Dessus has a pleasant reduction on the nose, maintaining impressive delineation and poise, very de...

"The 2013 Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchots-Dessus has a pleasant reduction on the nose, maintaining impressive delineation and poise, very de...

"The 2009 Meursault Les Tessons – Cuvee de Mon Plaisir is another of the riper, rounder wines in this lineup. It shows marvelous integrity and pers...

「2008 年份香檳是一款緊張、激動人心的香檳，自神奇的1996 年以來，庫克酒窖中還沒有出現過類似的香檳。2008 年份酒明亮而精緻，極其精確，從頭到尾都令人眼花撩亂。 99/100 安東尼奧·加洛尼，Vinous.com

Palmer & Co 是少數擁有大量稀有年份葡萄酒的香檳酒莊之一，例如1999 年、1989 年、1987 年、1985 年、1979 年和1976 年。搖籃中。 這些優質葡萄酒經過漫長的熟成期，賦予其罕見的複雜性和豐富性，同時保留了非凡的新鮮度。

"Here too very strong reduction completely flattens the fruit. There is excellent volume, intensity, power and muscle to the full-on and frank medi...

「鮭魚橙色，邊緣呈淺色。草莓、梨酒、肉桂、泥土和楓糖漿的濃鬱煙熏香氣。口感非常豐富，但對於如此體積的葡萄酒來說也顯示出卓越的神韻；草莓、玫瑰的超成熟風味從質地和大小來看，這款酒更像是一款紅酒，而不是玫瑰香檳。

「成熟果園水果和白花的大量、濃烈的香氣，隨之而來的是巨大、充滿活力、和諧、奇妙複雜的味道和令人驚嘆的濃鬱餘味。這款酒具有豐富的燃燒性，是奇妙的、幾乎頹廢的華麗，但它永遠不會失去它的味道。 」艾倫‧梅多斯，伯格獵犬