2022 年 San Giovanni Orvieto Classico，薩拉城堡

「2022 年份的Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 具有辛辣和礦物質的風格，以碎石和酸柑橘的香氣開頭，並伴有鹹味的草本香氣。這款酒將成熟的果園水果與蜜餞酸橙和鹹味的香氣生動地混合在一起，核心是酸度充滿活力，回味悠長，帶有葡萄柚和甜薄荷的味道，讓人流口水，2023-2029 年真是一種享受。艾瑞克‧吉多 (Eric Guido)，Vinous.com

這座美麗的中世紀莊園由 Marchesi Antinori 經營，位於翁布里亞奧維多附近的山頂，靠近托斯卡納邊境。葡萄藤生長在富含貝殼化石的粘土和石灰質土壤中，它們充分暴露在太陽升起的條件下，晝夜溫差很大。