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    2017 年小克洛斯、克洛斯阿帕爾塔

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    「波爾多意義上的副牌酒,2017 年的小克洛斯(Le Petit Clos) 與正牌葡萄酒的混合比例不同,其中68% 赤霞珠、16% 佳美娜、9% 品麗珠、5% 梅洛和2% 小維多,每年的情況都大不相同。在下來的16 個月中進行第一次陳釀。更經典的輪廓——成熟但不過度,強勁而集中,但具有非常好...

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    2015 教皇新堡酒莊,雷蒙德‧烏塞利奧

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    「 Raymond Usseglio 的2015 年份教皇新堡擁有這一切。香料、皮革和李子的複雜香氣。紅色和黑色水果的誘人風味。口感豐富、柔順。餘味悠長、天鵝絨般,與香料和柑橘味相呼應。這款全能表演者應該在 2017 年至 2035 年間喝得好。

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    2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy,Le Sa​​ng des Cailloux

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    「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒,我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣,黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感,但仍具有純淨、細膩和優雅的口感,餘味甜美,適合在未來十年內隨...

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    2012 Mercurey 1er Cru Clos du Roy, Tupinier Bautista

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    "The 2012 Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy has a dense, tertiary bouquet with black brambly fruit infused with soy. The palate is medium-bodied with...

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    2014 Mercurey 1er Cru Clos du Roy, Tupinier Bautista

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    "Tupinier-Bautista has long been one of my favourite Côte Chalonnaise producers based down in Mercurey. “Manu” Bautista took over from his father J...

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    2012 Pommard Trois Follots, Prunier-Bonheur

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    "This was my first visit to Pascal Prunier, a fifth-generation vigneron whose eight-hectare domaine is based out of cellars in Meursault that forme...

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    2013 Monthelie Les Crays, Prunier-Bonheur

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    2011 Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes, Prunier-Bonheur

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    2013 Saumur Eolithe, Chateau de Fosse-Seche

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    "Benedictine monks founded this estate in the 10th century, and there’s recorded history of winegrowing since at least 1238. The family of brothers...

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    2014 Chinon Clos d`Isore, Jean-Maurice Raffault

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    "Raffault's modern, very intense and always powerful wines are based on fully ripe grapes and made in a silky-textured, round and juicy style with ...

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    2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy,Le Sa​​ng des Cailloux

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    「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒,我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣,黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感,但仍具有純淨、細膩和優雅的口感,餘味甜美,適合在未來十年內隨...

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    2016 年瑪歌賽格拉

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    自 2015 年上任以來,尼古拉斯·奧德伯特 (Nicolas Audebert) 在將這家二級酒莊再次提升為瑪歌頂級酒莊方面做出了出色的工作。華麗的副牌酒 Segla 本身就是一款非常優質的瑪歌葡萄酒,比 2016 年出色的年份酒更真實。 「2016 年份的塞格拉性感、活潑、誘人,具有G...

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    2021 赫希 (Hirsch),綠維特利納 (Hirschvergnugen)

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    一款清爽的葡萄酒,帶有可愛的柑橘風味、青蘋果和鹹味的味道。綠色維特利納 (Grüner Veltliner) 的優雅易飲風格。

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    2021 年阿爾布瓦霞多麗,弗洛朗魯夫

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    弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師,他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。

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    2010 年 La Clarte De Haut Brion 幹紅葡萄酒,佩薩克-雷奧良

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    「這款美麗的1,000 箱混合酒由83% 的賽美蓉和其餘的長相思混合而成,來自La Mission Haut-Brion 和Haut-Brion 的所有者,這款美酒在中等酒體中展現出大量的果醬、金銀花、焦糖甜瓜和燭蠟的味道,喝2013-2023年的權威風格。羅伯特帕克,葡萄酒倡導者

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    2018 Hautes Cotes de Nuits Rouge La Poirelotte, Laurent Roumier

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    洛朗·魯米爾(Laurent Roumier) 釀造偉大的勃根地葡萄酒並不奇怪,他是著名的喬治·魯米爾(Georges Roumier) 的孫子,他的父親阿蘭(Alain) 曾在Comte Vogue 擔任酒窖大師30 年!莊園最初的地塊是從喬治·魯米爾酒莊(Domaine Georges R...

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    2016 格雷厄姆年份波特酒(半瓶)

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    「極其複雜的香氣,展現了黑果醬和焦橙子的經典格雷厄姆特徵。酒體飽滿,餘味強勁。微甜。耐嚼而有力。最後的焦點。 」 99/100 詹姆斯·薩克林

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    2013 Savigny les Beaune, Alex Gambal

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    Located in the historic centre of Beaune, Maison Alex Gambal selects and ages its wines with great care.  These are well-balanced wines with tremen...

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    2015 Centovie Montepulciano D'abruzzo,烏瑪尼朗奇

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    「Umani Ronchi 2015 Montepulciano d'Abruzzo Centovie 採用有機水果製成,迷人而豐富,充滿活力且純淨。蒙特普爾恰諾葡萄以其深色水果的濃鬱度、豐富的口感和柔和的單寧而聞名。所有這些品質都是這款酒呈現出額外的濃鬱度和質感,層次分明,帶有李子、黑莓、乾...

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    2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy,Le Sa​​ng des Cailloux

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    「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒,我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣,黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感,但仍具有純淨、細膩和優雅的口感,餘味甜美,適合在未來十年內隨...

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    2021 三山谷、山脊

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    「一款寬肩紅酒,結構強勁,但富有表現力的黑莓、鹹味蒔蘿和白胡椒風味,單寧迅速走向中等顆粒度。仙粉黛、小西拉、西拉和阿利坎特·布謝特。 《葡萄酒觀察家》2024 年 2 月本週價值精選

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    2013 Bourgogne Blanc Les Chataigners, Hubert Lamy

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    "A super fresh nose features notes of petrol, green apple and soft citrus nuances. The punchy and well-delineated flavors possess a hint of mineral...

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    2017 克萊門汀,兀蘭瑪格麗特河

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    「 2017 年克萊門汀林地佈魯克葡萄園(Clementine Woodlands Brook Vineyard) 是一款以赤霞珠為主的混釀葡萄酒,其中含有56% 赤霞珠、16% 馬爾貝克、13% 梅洛、9 % 小維多和6% 品麗珠。 2018 年艾米麗的複雜性,儘管2017 年克萊門汀可能更經典。

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    劍橋釀酒廠松露杜松子酒 (70cl)

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    以產自皮埃蒙特阿爾巴的白松露打造出複雜而頹廢的享受。每一種精緻的植物都經過單獨蒸餾,以保留其精華的純度,並被定製成一款大膽、令人驚訝的杜松子酒,其中傳統的杜松子完美地補充了豐富的泥土氣息,讓人想起新鮮的松樹。 松露杜松子酒具有悠長、富有表現力的餘韻和獨特的餘韻口感,是最精緻餐飲的最佳搭配。

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