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「聞起來有檸檬、奶油蛋捲和碎石的味道，隨後是奶油般的、中等酒體的口感，被高酸度的激光束所穿透。有質感，具有線性和令人垂涎的餘味。立即飲用。詹姆斯·薩克林

Up until 2019 the late great Denis Durantou was the winemaker here. Denis took over his family property Eglise Clinet in the early 1980s and turned...

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Up until 2019 the late great Denis Durantou was the winemaker here. Denis took over his family property Eglise Clinet in the early 1980s and turned...

充滿活力、苦甜參半的紅苦艾酒。基本配方是幾種主要植物的浸劑，包括大黃根、橙子和艾草。酒液與英國葡萄酒和新鮮採集的植物（包括蕁麻、松樹和迷迭香）混合而成。然後用德梅拉拉糖輕輕地使苦艾酒變甜。 要享用完美的開胃酒，請加冰、少許蘇打水和一片柳橙或橄欖。它也是經典雞尾酒（如內格羅尼或曼哈頓）中苦艾酒...

“這款酒體輕盈的紅色散發出櫻桃、泥土和秋季樹林的味道，並帶有一絲煙熏味。緊緻、濃鬱，餘味適中。”葡萄酒觀察家

「我們備受追捧的葡萄酒是對完美的不懈追求的結果。這種熱情，加上自由思考和對細節的關注，使我們能夠創造出反映這一願景的葡萄酒。我們對傳統和環境敏感原則的關注只會加強我們渴望釀造出具有獨特個性、自由流動的優雅和品質的葡萄酒。

老藤白詩南 (Chenin Blanc) 是這款混釀酒的主幹，並添加了幾小塊地中海品種，以實現複雜性、平衡性和芳香感。使用本土酵母在木桶中發酵，並在法國橡木桶（20% 新橡木桶）中陳釀 11 個月。口感清新豐富，帶有柑橘、成熟梨子、杏仁、桃子的香氣，餘韻如丁香般美妙。

「 2016 年Contours 雷司令以冷黃油吐司、奶油蜂蜜、茴香籽和鹽水為主調，而在口中，酒液會膨脹，充滿每一個可用的空間。這是豐富、複雜且新鮮的。它被善意地保留在地窖中為了我們的飲酒樂趣，所以它絕對可以立即飲用；但如果您選擇再休息一兩年，那也很棒”，葡萄酒倡導者艾琳·拉金 (Erin L...

A stone’s throw from Pomerol in Lalande de Pomerol, the hugely popular La Chenade is a steal at this price. An 80/20 blend of Merlot and Cabernet S...

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 將自己的時間分配在他的勃艮地小莊園和汝拉州的精彩地產上。夏多內大師的東方面孔從玻璃杯中迸發出明亮的蘋果果味、柑橘、油桃和奶油蜂蠟的味道。

「濃鬱的橡木桶陳釀，帶有櫻桃、覆盆子、迷迭香和泥土的味道。餘味充滿活力，輔以顆粒狀單寧。赤霞珠、梅洛和西拉。從現在開始飲用到2028 年。

「2016 年的 Croix de Beauséjour 是一款嚴肅的副牌酒，具有相當多的結構，可以優雅地陳釀 10-15 年。煙熏、焦土、煙草、皮革、甘草、香料和一系列深色風味大約80% 的梅洛和20% 的品麗珠賦予了Croix 明顯的憂鬱個性，如果2016 年表現出比本文暗示的更好，我不會...

「Ekam 2014 年是一款涼爽年份的葡萄酒，主要是雷司令酒，帶有一絲阿爾巴利諾葡萄酒的味道，這些葡萄藤來自2003 年在石灰岩土壤上高密度種植的葡萄樹。它的pH 值較低，為2.9，酸度較高（每公升含有8.8 克酒石酸），約8.9 克殘糖，以摩澤爾風格平衡。小部分貴腐葡萄，增加了複雜性和一定...

"The 2017 Barbaresco shows just how appealing this vintage can be. In 2017, the warm, dry growing season gave the Barbaresco an extra kick of richn...

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...

這款珊瑚粉紅特釀桃紅葡萄酒採用 100% 黑皮諾葡萄釀製而成，並在酵母酒糟中陳釀了 18 個月。鼻子充滿了濃鬱的野生覆盆子和芬芳的玫瑰花瓣的香氣。口感濃鬱，帶有成熟的高山草莓和奶油的味道，與清爽的果子露般的酸度完美平衡。 2020 年對於藏紅花農莊來說是一個壯觀的年份，但也充滿挑戰（在更多...

"The 2011 Monthelie Sous Le Cellier has a fragrant and floral bouquet with rose-petal infused red cherry and bergamot scents that unfold in the gla...

「100% 莊園種植的葡萄，85% 黑皮諾，15% 莫尼耶皮諾。劑量3.5 克/公升。2022 年1 月24 日除渣。Rathfinny 葡萄園位於蘇塞克斯南部丘陵的搖籃谷。再生天然白堊草低地並創建野生動物走廊。 甘草鼻。很難相信用量如此之低，因為這款酒的果香非常成熟和圓潤。針尖般的細小氣...

清新的花香，帶有柑橘、蜂蜜和白色果肉水果的香氣。清爽而優雅，帶有夏布利標誌性的礦物質味和悠長清爽的餘韻。

Up until 2019 the late great Denis Durantou was the winemaker here. Denis took over his family property Eglise Clinet in the early 1980s and turned...

Up until 2019 the late great Denis Durantou was the winemaker here. Denis took over his family property Eglise Clinet in the early 1980s and turned...