全部

「NV Manzanilla Fina Miraflores Baja 源自 Bodegas del Río，一家「almacenista」（一種專注於年輕葡萄酒熟成的批發商），主要由 La Gitana 和 Lustau 使用。位於桑盧卡爾，非常靠近大海/河流，Bodegas del Río...

這款華麗的白酒來自劍橋第一家也是唯一一家酒莊——Gutter & Stars，由釀酒師 Chris Wilson 釀造。巴克斯葡萄生長於埃塞克斯郡克勞奇谷，在當地釀造，在老美國橡木桶中發酵，並在老勃根地酒桶中進行一點陳釀。這是一款濃鬱的英國白酒——芳香濃鬱，帶有新鮮的桃子和淡淡的熱帶氣...

銀月 (Silver Moon) 產自蘇玳 (Sauternes) 的葡萄園。這裡以波爾多著名的甜葡萄酒（由晚季貴腐葡萄釀製而成）的產地而聞名，被認為是釀造早期收穫的干白葡萄酒的絕佳風土。新鮮、活潑、成熟的長相思與賽美蓉的花香相結合，釀成這款純淨而精確的葡萄酒。 70% 賽美蓉和 30% 長相...

「 2022 年的長相思具有海洋浪花、蜂蠟、濱藜和潮濕岩石的海洋氣息，但它也有鋼鐵般的味道；有石墨和鉛筆屑的味道。真是令人愉悅。在口中，葡萄酒的每一毫米都充滿了風味。蓋下。

來自門多薩的酒體飽滿的馬爾貝克，帶有深色漿果、紫羅蘭、薰衣草、咖啡和香草的味道。甜甜的，帶有柔滑絲滑的單寧和充滿活力的酸度。 「來自 Uco 谷的 2019 年份品麗珠含有 10% 的馬爾貝克，並在 foudres 中陳釀了 15 個月。呈紫羅蘭色。原鼻散發出一股莖乾和草本的味道，帶有一絲...

Ribeyrenc once graced a third of the vineyards in the Languedoc but following phylloxera and the big frost of 1956 it was almost entirely wiped out...

「 La Marginale 產自fosse de Chaintres（Chaintres 村後面一個碗狀的窪地），產自石灰岩上粘土上的一片葡萄藤。2020 年份酒是一款圓潤開放的葡萄酒；散發著紅覆盆子和果醬的香氣——帶有一絲節日香料的味道。 com

亞歷杭德羅·維吉爾（Alejandro Vigil）一直在用一層薄薄的酵母來陳釀他的頂級霞多麗葡萄酒，以釀造出奶油般濃鬱的白葡萄酒，具有豐富的趣味和鹹味，可以在瓶中陳放幾年。對於這種品質來說，這是一種偷竊。 「聞起來有煮熟的蘋果、檸檬凝乳和淡淡的香草味，還有石頭、礦物質和一些乾花的味道。酒...

來自門多薩的酒體飽滿的馬爾貝克，帶有深色漿果、紫羅蘭、薰衣草、咖啡和香草的味道。甜甜的，帶有柔滑絲滑的單寧和充滿活力的酸度。 「 2020 年馬爾貝克還含有 8% 的品麗珠和 2% 的小味而多，產自 Uco 山谷的 Gualtallary。它在 foudres 中陳釀 15 個月，呈現出紫...

來自偉大波爾多年份的經典波爾多葡萄酒，價值非凡。 53% 赤霞珠、45% 梅洛和少量小維多。 「2019 年博蒙特葡萄酒具有輪廓分明、清新、雪松和鉛筆芯的香氣，帶有濃鬱的黑色水果香氣，隨著時間的推移會散發出淡淡的煙草香氣。口感中等酒體，入口處單寧稍顯生硬，但我欣賞其中的前衛和緊張感。這款酒...

「具有乾蘋果、檸檬花、杏仁和奶油的獨特香氣。淡淡的海藻味。酒體濃鬱，酸度集中而緊緻，果香和風味完美地構成了余韻。這裡永遠是贏家。旋蓋。 」 James Suckling

弗洛朗·魯夫 (Florent Rouve) 是一位霞多麗大師，他的時間主要花在他的勃艮第小莊園和汝拉州的精彩莊園上。

"This was my first visit to Pascal Prunier, a fifth-generation vigneron whose eight-hectare domaine is based out of cellars in Meursault that forme...

This almost pallindromically named Mediterranean red is a concrete tank-aged blend of Grenache, Carignan and Syrah grown on shale.  Coming from a b...

「我敢打賭 2007 年 Vacqueyras Cuvee Lopy 是 Vacqueyras 年份的葡萄酒，我希望在發佈時能買一箱或更多。它充滿活力的紫色/紅寶石色伴隨著黑醋栗的美妙香氣，黑覆盆子、甘草和碎花的味道濃鬱、濃鬱、性感，但仍具有純淨、細膩和優雅的口感，餘味甜美，適合在未來十年內隨...

“這個地址的葡萄酒長期以來一直具有很高的價值”， 《葡萄酒倡導者》David Schildknecht

善待自己或特別的人。 幸運的獲獎者可以從我們的商店享用美味的葡萄酒和香檳，享受一系列精選菜餚和一兩瓶優質葡萄酒，或在線預訂品嚐和活動。 我們的禮品卡可在 The Wine Rooms – Cambridge 親自全額兌換，也可在我們的網上商店送貨上門。

「去年春天，我在大桶中品嚐了威特曼的葡萄酒，但在它們發布之前，我不被允許發表這些酒評。現在我可以說，2017 年的葡萄酒非常棒。它們很快就會裝瓶，所以我很樂意再次品嚐它們，報告我的發現。葡萄酒倡導者

Taleia（加泰隆尼亞語中的「迷戀」）是一款精緻的長相思葡萄酒，酸度清爽。濕石頭的香氣凸顯了它的礦物質感，口感上的鹹味更加突出。一款複雜的葡萄酒，質地寬廣，但微妙，可以在瓶中成熟。 「2014 年塔萊亞(Taleia) 長相思與賽美蓉的混合釀製而成，更像桑塞爾(Sancerre) 風格，...

「 2020 年份博卡尤夫人葡萄酒於9 月11 日至30 日採摘，在新橡木桶中熟化20%，預計12 個月。其嗅覺濃鬱：黑莓、碘和鳶尾花瓣的香氣，略帶一絲蜂蜜的香氣。

"Readers with good memories, or perusing the Wine Advocate database as they read this, will be aware how much I admire the wines of Domaine de la C...